泡菜中的酸味是因為乳酸菌分解白菜中的糖類而產生了乳酸,乳酸不僅沒有致癌性,而且還有促進消化等作用。

飲食養生:吃泡菜如何促進新陳代謝消耗脂肪

對於現在的很多MM來說,減肥瘦身是她們的首要任務,可是採用什麼樣的方法呢?當然選擇有很多,而今天要為大家介紹的是一種通過吃泡菜來達到減肥目的的方法,說到這裏可能的很多人都存在以為,泡菜吃了不是容易致癌嗎,怎麼會起到減肥作用呢,下麵就讓我們詳細的瞭解一下多種藥物可以影響精子 健康質量。

曾經有些人一直很反對吃泡菜,認為“吃泡菜容易致癌”。他們認為泡菜中含有致癌物質亞硝酸鹽。事實上,這種說法是不科學的,吃優質泡菜不僅不會致癌,對人的身體還很有好處,而且,泡菜還是健康減肥的首選食物之一。

其實,泡菜中的酸味是因為乳酸菌分解白菜中的糖類而產生了乳酸,乳酸不僅沒有致癌性,而且還有促進消化等作用。而且,白菜變酸之後,它所含的營養並沒有損失,常吃泡菜對人體健康有益。此外,很多泡菜的製作過程都使用了大量的辣椒和蒜,它所需要的鹽分並不多,因此是一種膽固醇含量低、熱能含量也低的健康食品。

常吃泡菜可以減肥,這主要是因為泡菜中含有豐富的礦物質和微生物,能促進人體腸胃中蛋白質酶素的分泌,使人腸胃中的微生物分佈正常化,從而幫助維持好腸道內的健康環境。人的腸道健康了,消化功能也隨之增強,因便秘引起的肥胖自然而然就逐漸消失了。

同時,泡菜中的主要原料之一辣椒能促進人的胃液分泌,從而幫助腸胃消化。同時,泡菜中富含的各種維生素也具有抗酸化作用,並能促進人的新陳代謝,促進血液迴圈。泡菜中的辣椒、蔥、薑、蒜等不僅能促進人體的生理代謝,還能幫助身體出汗,而出汗恰恰是消耗熱量、促進健康最好的方式。而且,泡菜的主料白菜熱量極低,而大蒜又具有燃燒脂肪的功能,同時還富含膳食纖維,能預防便秘及腸炎等疾病,還能防止人體內的脂肪堆積,並有效消耗掉已經形成的脂肪,達到減肥保健的效果。

市面上的泡菜主要有辣和不辣兩種,如果瘦身,當然選擇辣泡菜較為合適。泡菜可以入湯,可以炒飯,也可以涼拌,在氣溫較熱的日子當作零食吃也未嘗不可。如果能堅持適量食用,一兩個月的時間,就能讓身體瘦下來,而且,吃泡菜達到的減肥效果,一般不會出現反彈現象。在中國上千年的飲食傳統中,老祖宗們留下了一些本土食物,它們雖然看似不起眼,卻有助健康長壽。比如松子——這小小的食物蘊含著豐富的油脂,可以幫助排便、滋潤皮膚避孕 藥

飲食保健:常食松子助滋潤肌膚緩解炎症

1、松子清腸潤肌膚。

珍珠般的松子,在傳統禦膳中運用廣泛,向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份,不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚。同時,松子是優質的油脂來源,含多元不飽和脂肪酸,可以緩解發炎反應。

怎麼吃最健康: 松子熱量較高,平時撒點在飯菜上,每次一小把。

2、大蒜消炎又殺菌。

在沒有抗生素的年代裏,大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜,鹽用來補充礦物質,大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來,大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強,因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人,不宜生吃大蒜。

怎麼吃最健康: 避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、麵食一塊吃,不容易傷胃。

3、白菜止咳化痰還抗癌。

冬天萬物凋零,白菜卻仍如同松樹一樣青翠,受到人們普遍歡迎。在中醫看來,白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現代科學發現,白菜的營養價值高,種類多,一年四季都能吃到,是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節,白菜豐富的纖維和維生素C,可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質的人,不適合大量吃生冷的白菜,如泡菜。

怎麼吃最健康: 吃火鍋時,別忘了盡可能多加點白菜,消解燥熱之氣。

4、粥護胃補元氣。

粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化,蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢,在滾燙粥裏撒上青蔥,能預防感冒……此外,粥還可以協助藥物達到更好的療效,例如杏仁、茯苓等中藥材,必須與粥一起食用,才能讓藥效持續,達到更好的效果。

怎麼吃最健康: 熱粥最好,配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮鹹粥更好,可以讓食物營養精華一次被吸收。

5、海帶幫助排便不長胖。

熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶是很適合現代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,幫助順暢排便。最大的優點是,海帶熱量低,做為宵夜點心不用擔心發胖,很適合愛美的女性。

怎麼吃最健康: 海帶與醋最搭配,醋可讓海帶軟化,可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯,可以凸顯醋的酸味,口感更清爽避孕丸

6、蕎麥降壓助睡眠。

蕎麥含有強力抗氧化物,可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結,是很好的護心食物。此外,其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫,纖維含量是一般白米的6倍,所以有“淨腸草”之稱。

怎麼吃最健康: 可以將蕎麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。